A anemia é uma doença caracterizada pela ausência de hemoglobina que é uma proteína que realiza o transporte de oxigênio no sangue. Esse doença é muito comum em crianças brasileiras principalmente nos primeiros três anos de vida. A anemia pode ser decorrente de diversos processos, entre eles e mais comum, ela é causada pela ausência do mineral ferro no organismo.
O ferro é essencial para que os níveis de hemoglobina não fiquem baixos na corrente sanguínea. Em alguns casos o nível desse mineral é reduzido, em situações como hemorragias, elevada necessidade desse mineral decorrente da fase da vida, deonças hereditárias, dieta pobre em ferro entre outras. Seja qual for o motivo, quando os níveis de ferro encontra-se baixo no organismo, o indivíduo irá apresentar problemas decorrentes dessa situação.
Causas da anemia infantil
- No caso específico da deficiência de ferro na infância, isso costuma ocorrer porque durante essa fase a necessidade desse mineral é elevada, além disso o primeiro ano da criança é marcado por uma dieta muito rica em leite e consequentemente pobre em ferro. Nessa fase, mesmo durante a amamentação a suplementação de ferro deve ser considerada.
- A falta de suplementação no primeiro ano de vida é responsável por um elevado número de crianças com anemia. Mesmo que a criança seja somente amamentada o seio, o pediatra responsável por acompanhá-la deverá indicar ou não a suplementação desse mineral. Vale lembrar que todo tipo de suplementação deve ser feita com acompanhamento médico.
- Outro fator que proporciona a anemia em crianças é a rejeição do almoço, muitas crianças além de rejeitarem os alimentos que são considerados mais saudáveis, apresentam resistência na hora do almoço. Elas costumam querer trocá-lo por lanches, no entanto a maior oferta de ferro disponibilizada para as crianças está presente no almoço. Dessa forma é importante que os pais e responsáveis incentivem esse momento do dia da criança. Esse problema geralmente pode vir associado a outro, que é quando a criança come muito pouco durante o almoço e por esse motivo ela tem sua alimentação complementada com leite, iogurte ou mamadeira. Esse hábito deve ser completamente extinto, pois o cálcio presente no leite prejudica a absorção do ferro pelo organismo.
Sintomas da anemia ferropriva infantil
Em geral a anemia não apresenta sintomas , no entanto em alguns casos mais graves a criança pode apresentar palidez, dificuldades no crescimento, fraqueza, sono excessivo entre outros sintomas. Vale lembrar que esses sintomas são relativos e que a presença de um deles não indica que a criança esteja anêmica. Outras sintomas que podem ser observados em casos graves de anemia é um aumento da frequência cardíaca bem como infecções de repetição.
O ferro e sua importância na prevenção da anemia
O ferro é um mineral decisivo na manifestação da anemia ferropriva. Quando a criança consegue obter a quantidade de ferro necessária ao bom funcionamento do organismo ela dificilmente apresentará anemia decorrente da falta de ferro. Esse mineral deve ser obtido através da alimentação, é importante dá prioridade a alimentos que sejam fontes de ferro biodisponíveis a partir do sexto mês de vida da criança, quando é introduzida a alimentação complementar. A partir de então, os alimentos que fornecem ferro ao organismo dos pequenos, devem ser priorizados nas refeições.
Alimentos fonte de ferro
- Carnes vermelhas
- Vegetais com folhas verde escuras
- Feijão
- Gema de ovo
- Fígado
Pode-se observar atualmente uma melhora a nível industrial no que diz respeito aos alimentos destinados às crianças. Hoje em dia é muito comum que alimentos muito consumidos por elas sejam enriquecidos em ferro. No entanto, é importante destacar que os alimentos que são ricos em ferro de origem animal apresentam uma biodisponibilidade maior que os de origem vegetal, logo as carnes vermelhas e o fígado possuem ferro que são mais aproveitados pelo organismo que os feijões, por exemplo.
A anemia é uma doença de fácil diagnóstico, com um simples exame de sangue pode-se descobrir a doença e procurar os meios corretos de combatê-la. Para as pessoas que costumam querer tratar a anemia com o aumento da ingestão de alimentos ricos em ferro como feijões e carnes, vale ressaltar que ela é uma doença, logo merece ser tratada com tal e exige medicamentos que possam combatê-la. Todo o tratamento da anemia deve ser feito até o fim, o que dura aproximadamente uns três meses, com o acompanhamento de um médico. Os alimentos ricos em ferro servem como medidas de prevenção da anemia ferropriva infantil.