Para conseguirmos obter todos os tipos de nutrientes que o nosso organismo necessita, é preciso incorporar em nossa dieta, bons hábitos alimentares. Esse artigo disponibilizará algumas dicas sobre como ter uma boa alimentação, através de cinco perguntas que serão respondidas.
Como ter uma boa alimentação
1. Por que você deve comer alimentos que são ricos em cálcio?
Consumir alimentos ricos em cálcio é importante para que o indivíduo possa obter esse nutriente tão importante através da dieta. O cálcio atua na formação e manutenção óssea, no equilíbrio corporal e na contração muscular. Ele é um mineral que é essencial também durante a gestação, pois o feto exige uma grande quantidade de cálcio para o seu desenvolvimento.
2. Por que você não deve comer muita proteína?
As proteínas são macronutrientes que desempenham uma série de funções no nosso organismo. Existem proteínas com funções estruturais, de defesa, reguladoras, contráteis e transportadoras. No entanto, assim como todos os outros nutrientes, elas devem ser consumidas com equilíbrio, pois as proteínas não são estocadas, dessa forma pode ocorrer uma sobrecarga renal devido à elevada eliminação de nitrogênio pela urina.
Essa sobrecarga renal provocada pelo excesso de proteínas, a longo prazo, causa sérios problemas renais. Além disso, o excesso desse nutriente, também causa aumento do peso corporal e está associado ao surgimento de câncer.
3. Por que você deve focar em alimentos de origem vegetal?
Os alimentos de origem vegetal são menos gordurosos que os de origem animal, além disso eles possuem uma grande variedade de vitaminas e minerais. Isso não significa que você não deve ingerir alimentos de origem animal, mas com certeza sua dieta deve apresentar uma maior quantidade de alimentos de origem vegetal.
4. O que você pode comer para obter ferro suficiente?
No caso do ferro, os alimentos de origem animal apresentam um ferro mais biodisponível quando comparado aos de origem vegetal. Sendo assim, como já foi dito, não devemos deixar de consumir alimentos de origem animal. Os alimentos fontes de ferro são: carnes, fígado, feijão e folhas verdes escuras. Para o ferro de origem vegetal ser melhor aproveitado pelo organismo é necessário que a sua ingestão seja associada com alimentos fontes de vitamina C.
5. Por que você deve cortar o álcool e cafeína?
O álcool em excesso é prejudicial ao organismo, pois além de prejudicar órgãos vitais como o fígado, ele também atrapalha a absorção de diversos tipos de nutrientes, o que contribui para a desnutrição do indivíduo. O excesso de cafeína deve ser evitado, pois essa substância em altas quantidades é prejudicial ao estômago, pode causar arritmia cardíaca, elevação da pressão arterial entre outros problemas.
O equilíbrio e a variedade alimentar são fundamentais para que o indivíduo possa conseguir uma boa nutrição. É importante ter muita cautela quanto aos alimentos que consumimos, pois eles apresentam um grande impacto sobre a nossa saúde e qualidade de vida.