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Anemia por deficiência de ferro

A anemia é uma doença caracterizada pela redução de hemoglobina no organismo, esta é uma proteína que contém ferro e é responsável pelo transporte de oxigênio no sangue. Existe diversos tipos de anemia entre elas destacam -se as nutricionais, hereditárias e talassemia.

Sintomas da anemia:

  • Palidez
  • Praqueza
  • Tontura
  • Falta de ar
  • Dores de cabeça e no peito
  • Dificuldades de concentração

Em muitas peosoas a anemia pode permanecer assintomática.

A causa mais comum da anemia é a por deficiência de ferro, nestes casos consumir alimentos ricos em ferro é uma boa forma de previnir a doença.

Alimentos ricos em ferro:

  • Carnes vermelhas
  • Feijão
  • Gema de ovo
  • Fígado

Alguns alimentos de origem vegetal, como leguminosas e vegetais verde escuros,  ricos em ferro necessitam ter a biodisponibilidade do seu ferro aumentada, para isso recomenda-se que haja um consumo concomitante desses alimentos com outros que sejam fontes de vitamina C como laranja, goiaba, tangerina, entre outros.

Em contrapartida os alimentos ricos em cálcio não devem ser consumidos juntamente com aqueles ricos em ferro, pois o cálcio atrapalha a absorção desse mineral pelo organismo, contribuindo dessa forma para a anemia por deficiência de ferro.

Realizar um hemograma completo periodicamente é recomendado no controle não só da anemia como de diversas doenças, é importante lembrar que nos casos de anemia é necessário muitas das vezes a intervenção medicamentosa, sempre sob supervisão médica.

 

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