Nos dias atuais as pessoas de uma maneira geral estão sempre procurando se alimentar de maneira adequada e com alimentos balanceados. A alimentação saudável seja para perda de gordura corporal, ou para manutenção da saúde do organismo do individuo é essencial para aqueles que procuram uma melhor qualidade de vida. Diante dessa constatação as receitas saudáveis estão sendo cada vez mais utilizadas por aqueles que prezam por uma boa nutrição.
Uma das principais dúvidas da população interessada em consumir receitas saudáveis é se existem algumas delas que possam ser servidas em festas temáticas, lanches,em aniversários ou quando estão no período de férias. De acordo com profissionais especializados na área de nutrição e nutrologia é possível oferecer receitas saudáveis aos amigos e convidados mesmo em situações festivas, bastando para isso somente fazer a combinação certa dos alimentos e conseguindo manter o mesmo paladar das chamadas comidas de festas.
Receita Saudável para Lanches com os Amigos
Numa reunião com os amigos as pessoa sempre acabam comendo alguns alimentos calóricos em prol de outros mais saudáveis. Por isso uma sugestão prática de receita saudável para receber nosso conhecidos é fazer um sanduíche , uma vez que os pães devem ser ingeridos se possível todos os dias pois são ricos em fibras quando são integrais, causando uma sensação de saciedade e portanto não tão calóricos quanto parecem e amido que é considerado um açúcar que é absorvido lentamente no organismo humano.
Se for adicionado ao pão integral alguma fonte de cálcio e proteínas, com ou ma fatia de queijo por exemplo, ou algum vegetal que seja rico em minerais fibras e vitaminas, então apessoa terá uma refeição saudável e nutritiva. Para receber os amigos o lanche com o sanduíche deve ser acompanha de preferencia de sucos de frutas de sumo natural do sabor preferido da pessoa. Vejamos agora como preparar uma receita saudável para receber os amigos informalmente:
Receita Saudável de Sanduíche de Espinafre: Para preparar esse saboroso sanduíche serão necessários oito fatias finas de pães integrais;dois dentes de alho, e cebola , duas colheres de sopa de azeite,um queijo fresco médio ou requeijão e 800g de espinafres. A preparação é bem simples: Basta cozinhar os espinafres sonete com sal e agua e depois escorrer muito bem essa agua. Após o cozimento é recomendado reduzir o tamanho do espinafre com uma faca. À parte a pessoa deve aquecer junto com o alho e a cebola picados um pouco do azeite.
Na sequência os espinafres devem ser acrescentados e misturados ficando em fogo brando por cerca de sete minutos e depois deixe a mistura esfriar. O queijo deve ser misturado ao espinafre até que deseja obtida uma mistura homogênea. Com o molho pronto é só espalhar no pão e servir ao amigos.
Alimentação Equilibrada em Tempo de Férias
Quando as férias vão se aproximando e as pessoas viajam para outros lugares não tem jeito: Sempre acabam comendo mais do que deviam ou então consomem alimentos pouco saudáveis. Para evitar esses problemas que sempre acarretam um aumento de peso na volta das férias, algumas medidas podem e devem ser tomadas, como por exemplo a escolha da alimentação deve ser baseada em pratos nutritivos e equilibrados como por exemplo alimentos grelhados ou cozidos no vapor, acompanhados de uma deliciosa salada de verduras ou legumes. evitando-se comidas muito gordurosas e frituras de uma maneira geral. Na hora da sobremesa o ideal é evitar os açúcares e preferir os gelados de frutas, os iogurtes ou as frutas frescas que são mais saborosas e nutritivas.
Alimentação Saudável para Festas de Fim de Ano
Essa época do ano é talvez uma das mais difíceis para quem quer manter uma alimentação saudável, pela grande quantidade de alimentos gordurosos ou calóricos que são consumidos durante essas festas. No e entanto alguns cuidados podem ser tomados para evitar esses exageros na alimentação: As pessoas devem se alimentar de pequenas porções em intervalos para que seu organismo possa digerir melhor o que foi consumido.
Se for possível antecipar o horário da ceia para antes da meia-noite seria o ideal pois esse horário não é muito propicio para a alimentação, pois a maioria das pessoas costumam dormir depois dificultando o sono e a digestão da comida; Outra boa sugestão é tentar ingerir frutas e hortaliças que além de ser pouco calóricas ainda proporcionam a sensação de saciedade.
Os especialistas em nutrição recomendam às pessoas que comam um pouco de cada prato, mas sempre com moderação tentando na medida do possível fazer receitas saudáveis não só para essa ocasião, como para todos os outros dias do ano.
Por Salete Dias